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Day: 3 May 2023

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Menu 4

3 May 202329 January 2024 veronica
menu di carne: Crostini toscani Tagliatelle al ragù di “nana” (anatra) Rotolo di carne ripieno Cantuccini e vin santo

Antipasto Insalata di aringa ceci cipolla e sedano Primo Spaghetti con moscardini in bianco Secondo Filetti di triglie alla livornese Dessert Panna cotta 

pesce

Menu 3

3 May 20233 October 2024 veronica
menu di carne: Crostini toscani Tagliatelle al ragù di “nana” (anatra) Rotolo di carne ripieno Cantuccini e vin santo

Antipasto Insalata di mare Primo Penne alla trabaccolara Secondo Cozze in salsa rossa piccante Dessert Cantuccini e vin santo

pesce

Menu 2

3 May 202329 January 2024 veronica
menu di carne: Crostini toscani Tagliatelle al ragù di “nana” (anatra) Rotolo di carne ripieno Cantuccini e vin santo

Antipasto Crostini con purè, sgombro/ cefalo affumicato e bottarga Primo Pappa al pomodoro di mare Secondo Baccalà coi porri Dessert Panna cotta

pesce

Menu 1

3 May 202329 January 2024 veronica
menu di carne: Crostini toscani Tagliatelle al ragù di “nana” (anatra) Rotolo di carne ripieno Cantuccini e vin santo

Antipasto Crostini con seppioline e pomodorini Primo Spaghetti ai ricci di mare Secondo Spiedini di mare Dessert Torta della Nonna

pesce

Menu 4

3 May 202329 January 2024 veronica
menu di carne: Crostini toscani Tagliatelle al ragù di “nana” (anatra) Rotolo di carne ripieno Cantuccini e vin santo

Antipasto Fettunta e crostini rossi piccanti Primo Testaroli al pesto Secondo Peposo Dessert Cantuccini e vin santo

carne

Menu 3

3 May 202329 January 2024 veronica
menu di carne: Crostini toscani Tagliatelle al ragù di “nana” (anatra) Rotolo di carne ripieno Cantuccini e vin santo

Antipasto Tagliere salumi e pecorino Primo Pici all’aglione Secondo Braciole in salsa  rossa Dessert Panna cotta 

carne

Menu 2

3 May 202329 January 2024 veronica
menu di carne: Crostini toscani Tagliatelle al ragù di “nana” (anatra) Rotolo di carne ripieno Cantuccini e vin santo

Antipasto Crostoni di fagioli e lardo di Colonnata Primo Minestra di farro Secondo Scottiglia Dessert Panna cotta

carne

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